Ce pour quoi Würzburg est connue
Un palais, un plafond et une grande quantité de vin. La Résidence, commencée en 1720 et achevée en 1744, est devenue un site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1981 et abrite sur son escalier une fresque que l'Administration des palais bavarois qualifie de plus grande jamais peinte. Sous le même bâtiment s'étend une cave à vin d'État de 4 557 mètres carrés. La ville est également le point de départ des cars en direction du sud sur la Route romantique.
La Résidence
Commencée en 1720 et achevée en 1744, avec Balthasar Neumann comme architecte principal, assisté de Johann Lukas von Hildebrandt, Maximilian von Welsch, Robert de Cotte et Germain Boffrand. Elle fut commandée par les princes-évêques Johann Philipp Franz von Schönborn et son frère Friedrich Carl von Schönborn. L'UNESCO l'a inscrite en 1981, six ans avant la fin de la reconstruction d'après-guerre.
Ce dernier détail est souvent omis, alors qu'il s'agit de l'aspect le plus intéressant de la vie moderne du bâtiment. L'inscription a eu lieu alors que les travaux étaient encore en cours. Ces travaux concernent le raid de 1945 et la reconstruction.
Le plafond
Tiepolo fut convoqué de Venise et peignit la voûte de l'escalier en 1752 et 1753, sur une surface que l'administration du palais évalue à environ 600 mètres carrés, sur une voûte de dix-huit mètres sur trente, haute de vingt-trois mètres et autoportante. Le superlatif qui lui est attaché appartient à l'exploitant et est cité plutôt que simplement répété. Tout à son sujet se trouve sur le plafond de l'escalier de Tiepolo.
Le vin de Franconie et la cave sous le palais
Le Staatlicher Hofkeller est le domaine viticole d'État dont la cave occupe les couloirs de l'ancienne cave de la cour des princes-évêques sous la Résidence : 4 557 mètres carrés et 891 mètres de couloirs, construits parce que Neumann avait été chargé d'intégrer une excellente cave à vin dans les plans. Un palais avec un domaine viticole en activité en dessous n'est pas une disposition courante, et cela en dit long sur cette région.
Au-dessus du sol, le vin apparaît dans presque toutes les soirées guidées proposées : trois vins de Franconie lors de la visite de la vieille ville, 0,1 litre sur le pont lors du Brückenschoppen, cinq dégustations lors de la journée dans les vignobles. Où chacune d'entre elles a lieu, et pourquoi aucune ne se déroule dans le Hofkeller, se trouve sur la cave sous le palais.
Le vin de Franconie se présente dans une bouteille au ventre plat que l'on ne voit guère en dehors de cette région. Si vous voulez une version courte du rituel local, une heure sur le pont avec un verre en est le format inventé par la ville.
La Route romantique
Les cars pour Rothenburg partent de la gare principale ici, depuis le quai des bus longue distance, et effectuent un trajet de sept heures et demie avec un guide allemand et anglais et l'entrée au château de Weikersheim. Rothenburg elle-même se trouve à environ quatre-vingt-dix minutes. Les grandes excursions en car portant le nom de Route romantique commencent ailleurs : une depuis Francfort d'une durée de dix heures et demie, qui fait une halte d'environ quinze minutes à la Résidence sur le chemin du retour, et une autre depuis Munich qui ne passe pas du tout par Würzburg.
La fierté locale à ce sujet n'est pas sous-estimée. Un avis sur la visite à pied standard rapportait la revendication centrale du guide : « Unser Tourguide war klasse. Er hat es geschafft zu vermitteln, Franken sei der „Nabel der Welt“ 😉 » — Andreas, Allemagne, sur Würzburg : visite guidée à pied. La Franconie comme nombril du monde, avec un clin d'œil.
La visite standardWürzburg : visite guidée à pied
Départ d'iciExcursion sur la Route romantique et à Rothenburg ob der Tauber au départ de Würzburg
Une cave, mais pas le HofkellerWürzburg : visite guidée de la cave à vin avec dégustation de trois vins
Les quatre journées sur la Route romantique sont comparées sur excursions d'une journée sur la Route romantique, y compris celle qui ne s'arrête jamais ici. Ce qu'il y a d'autre à faire se trouve sur activités au-delà du palais.
Questions fréquentes
Pourquoi Würzburg est-elle célèbre ?
Pour la Résidence, un palais classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, construit entre 1720 et 1744 par Balthasar Neumann pour les princes-évêques de Schönborn ; le plafond de l'escalier de Tiepolo de 1752 et 1753 ; le vin de Franconie, y compris la cave d'État sous le palais ; et les cars de la Route romantique vers Rothenburg. Commencez par ce qu'il faut voir à l'intérieur.
Pourquoi la Résidence de Würzburg est-elle un site UNESCO ?
Elle a été inscrite en 1981, six ans avant la fin de la reconstruction d'après-guerre du bâtiment. Son escalier abrite ce que l'Administration des palais bavarois qualifie de plus grande fresque de plafond jamais peinte, sur une voûte autoportante de 18 sur 30 mètres ; voir le plafond de l'escalier de Tiepolo.
Würzburg est-elle une ville viticole ?
La cave du domaine viticole d'État s'étend sous le palais — 4 557 mètres carrés et 891 mètres de couloirs — et le vin de Franconie est présent dans la plupart des soirées guidées ici, de trois dégustations lors de la visite de la vieille ville à un verre sur l'Alte Mainbrücke. Où chacune d'entre elles a réellement lieu se trouve sur la cave sous le palais.